Bern's Steak House
Vilken restaurang! Vilken mat, vilka drycker, vilken nota! Polske Bern Laxer öppnade restaurangen 1956 och har tillsammans med sina söner samlat på sig en av världens största vinsamlingar -- över 6500 olika sorter -- och alla är till salu. Vi gick en tour i källaren efter maten och höll i både Chateau Latour och Lafite Rotschild från början av 1800-talet! Ganska läskigt om man skulle tappa en...
Vi åt ostron, svart störcaviar (Chattanooga), sniglar, bisque, och 10 oz. Filet Mignon (Mia) och 16 oz. Delmonico (Olof). Dryckerna var en 1967 Chateau Gruaud-Larose Grand Cru, en 1974 Inglenook Cabernet Sauvignon, en 1977 Ridge Zinfandel, samt en 1996 Amarone som jag glömt namnet på. Efter maten gick vi upp i de övre salongerna och smuttade på en helt otroligt god Cognac från 1840! Ja, så här skulle man ju kunna ha det ett bra tag...men resten av veckan blir det korv och bönor.
Vi åt ostron, svart störcaviar (Chattanooga), sniglar, bisque, och 10 oz. Filet Mignon (Mia) och 16 oz. Delmonico (Olof). Dryckerna var en 1967 Chateau Gruaud-Larose Grand Cru, en 1974 Inglenook Cabernet Sauvignon, en 1977 Ridge Zinfandel, samt en 1996 Amarone som jag glömt namnet på. Efter maten gick vi upp i de övre salongerna och smuttade på en helt otroligt god Cognac från 1840! Ja, så här skulle man ju kunna ha det ett bra tag...men resten av veckan blir det korv och bönor.
Kommentarer
Trackback
